cocktail poire glace pilée
Bonjour à toutes et à tous, Voici les ingrédients pour cette recette que vous pouvez servir en apéro. Ingrédients : - 2 poires - 10 ml d'eau - 2 cc d’amaretto - 1/2 cc de miel - 6 petits glaçons. Il vous faudra un mixeur pour réaliser cette recette. Commencer par éplucher vos poires, ensuite couper les en quartier comme ci-dessous. Puis en fines lamelles. Passer le tout au mixeur, incorporer les 10 ml d'eau. Il ne doit pas rester de morceaux. Mettre les 2 cc d'Amoretto Bien mélanger puis mettre le miel. Mettre les glaçons, ne mixez pas trop longtemps pour éviter que ça devienne une sorte de purée, vous mixez quelques secondes une première fois, passez une cuillère dedans afin de voir à quoi ça ressemble, s'il reste des morceaux de glaçons, remixer une deuxième fois mais toujours quelques secondes. A très vite pour d'autres recettes.
